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- 2010.08.28 흑돼지 돈코츠 라멘의 진한 맛, 히데짱 라멘
2010. 8. 28. 23:43
진한 돼지 맛 돈코츠 라멘으로 유명하다는 [히데짱 라멘(秀ちゃん ラーメン)]을 찾아갔습니다. 흑돼지를 푹 고아서 국물을 낸다고 유명하더군요. 날씨가 조금 더웠던 2010년 4월 26일입니다.
밖에서부터 진한 돼지 냄새가 풍깁니다. 한국이라면 순대국이나 감자탕 골목을 지날 때 느낄 법한 냄새입니다.
식당 내부는 좁은 공간을 정교하게 짜맞추어 놓았습니다. 일반적인 일본 식당처럼 혼자서 먹을 수 있는 자리가 마련되어있고, 양념과 간단한 반찬을 덜 수 있게 되어 있습니다.
간판음식인 라멘을 주문했습니다. 650엔으로 일반적인 라멘 가격과 다르지 않습니다. 과연 입구부터 나던 냄새대로 강한 돼지 국물 맛이 일품이더군요. 한국사람에게는 조금 느끼할 수 있겠습니다만, 일부러 진한 하카다 식을 찾은 입장에서는 매우 만족스럽습니다. 흑돼지를 20시간 이상 끓였다는 소문대로 국물이 걸쭉하고 진한 색깔입니다.
일본 식당은 아기자기하고 깔끔한 간판을 달고 있는 점도 마음에 듭니다. 옆집인 [남미식당]도 예쁜 모습이 마음에 들어 다음에 한 번 찾아가보고 싶네요.
위치: 아카사카 역에서 해변 반대 방향 큰 길(다이쇼도리)을 따라 네번째 신호등 지나 초등학교 옆 골목
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